Kdo by neměl rád kokosový ořech? Tento skořápkový plod je oblíbený po celém světě, a to nejenom díky nádherné vůni, ale také báječné chuti. Lidé objevují veškeré využití tohoto plodu, a to i například ve formě oleje, respektive tuku. Zatímco v exotických zemích, kde s kokosem pracují každý den, o využití olejů a tuků moc dobře ví, v českých podmínkách není tohle využití nikterak známé. Vy však nyní víte, že si můžete nějaký tuk tohoto původu koupit, avšak možná nevíte, kdo koupit kokosový olej, abyste neprohloupili.

Stačí mít svůj oblíbený obchod

V dnešní době lze tento typ tuku koupit i v malém supermarketu. Tak moc se totiž rozšířil, že jej nabízí i prodejny, které s ním dříve neměly zkušenosti. Právě tam můžete nakupovat, avšak nejlepší je, když dáte přednost různým obchodům, kde se střídají lidé vyznačující zdravý životní styl. Právě do toho totiž tento tuk zapadá, a proto je lepší vždy nakupovat, co možná nejčerstvější tuk, abyste si mohli být jisti jeho správnými vlastnostmi.

Jaké vlastnosti a výhody lze očekávat?

• Krásná vůně, kterou lze obohatit kterýkoliv pokrm
• Možnost tepelně upravovat, ale jenom velmi opatrně
• Tento tuk má protiplísňové, protivirové a také protizánětlivé účinky
• Protože jde o určitou formu tuku, lze očekávat postupné uvolňování energie
• Očekávat lze i vysoký obsah antioxidantů

Zajímavostí tohoto tuku je, že při teplotách pod 23°C začne tuhnout. To může leckoho vyděsit, avšak není se čeho obávat. Naopak, při ztuhlém stavu se mnohým lidem s tukem lépe pracuje, a proto to rozhodně není na škodu. Nyní už jenom stačí poučit, abyste si vybírali správně, a to znamená vybírat takové tuky, které nesou označení BIO, neboť to znamená, že tuk je pěstován v určitém standardu, nikoliv běžných podmínkách exotických zemí. Jakmile se budete těmito důležitými radami řídit, očekávat lze jenom ty nejlepší zkušenosti s tímto tukem.